线下未开捕 线上已“横行”
2014-09-03 09:20:18   来源：昆山政府网    点击：

“秋风起，蟹脚痒”。秋风刚起，好多市民就已开始挂念正宗阳澄湖大闸蟹的味道了。对于很多昆山市民来说，大闸蟹是每年中秋节餐桌上必不可少的美食。不过今年中秋节较往年提前，这让吃货们不免有些担心，大闸蟹上得了中秋节的餐桌吗？记者昨天从巴城镇阳澄湖蟹业协会了解到，中秋节前，协会单位会试捕少量提早成熟大闸蟹销售，让市民中秋宴上尝尝鲜，而大闸蟹的大量上市要等到9月中下旬。

每年的中秋佳节都是阳澄湖大闸蟹的销售旺季，但今年的中秋节相对往年来说比较早。目前，大闸蟹前几次脱壳已经结束，进入了最后一次脱壳时节。由于去年夏天天气太热，且出现连续多日超高气温，造成阳澄湖水位降低，对大闸蟹的生长有所影响，今年从目前情况看，天气状况很好，有助于螃蟹慢慢长成，所以今年阳澄湖大闸蟹的品质会比往年更好一些。巴城镇阳澄湖蟹业协会会长荣伟说，由于今年风调雨顺、气候正常、温度偏低、水产病害少，大闸蟹总体生长形势比去年要好。

据了解，今年大闸蟹销售的新亮点是线上线下齐动员。由苏州市阳澄湖行业协会、巴城镇宣传办、昆山旅游度假区阳澄湖旅游度假中心管委会主办的第一届互联网阳澄湖大闸蟹文化节的促销目前正在京东商城火热进行。此次促销为三波进行，目前进行的是第一波活动——大闸蟹礼券礼卡买一赠一，受到了广大网友的热情支持。虽然促销才开始几天，还没有进入真正的旺季，但每天该网站的点击量都在40万次以上，销售额也较为可观。“以往就巴城来说，本地和上海周边的客户就可以把市场撑起来，今年我们加大了网络促销力度，目前看来成绩还是很不错的。”荣伟告诉记者，公务消费空间的进一步压缩也促使商家加快了经营手段和方式的转型，大闸蟹网络促销就是典型案例。

今年，巴城镇共养殖大闸蟹28264亩，总产量将达2215吨，同比增长20%左右，其中湖蟹亩产预计将达70公斤/亩，塘蟹80公斤/亩，单个大小将达到3.6两~3.9两，预测今年湖蟹价格比去年略有增长。