天气回暖 湿气盛行的季节 吃走风湿
2015-03-30 14:21:59       点击：

食疗方

  紫苏茶  材料：紫苏叶10克。

  做法：将紫苏叶晒干、研末，再用开水；中泡，代茶饮用。

  功效：此品具有行气、解表散寒的功效，适用于鼻塞流涕，畏寒，全身肢节酸痛等。

  天麻炖鱼头  材料：鱼头1个，天麻

15克，黑枣2粒，姜片、绍酒、食盐适量。

  做法：先将鱼头洗净、抹干水，然后把黑枣、天麻和姜片放在鱼头内。将鱼头放入瓦锅中，加入1000毫升开水及适量绍酒，用中火炖40分钟，最后加入食盐调味即可。

    功效：此品具有补脑益智、祛风止痛的

功效，常用于治疗头晕、耳鸣、记忆力下降

及肢体麻木痹痛。

  韭菜猪肉饺  材料：猪肉250克，韭菜400克，鸡蛋2只，饺子皮、食盐、胡椒粉各适量。

  做法：先将鸡蛋炒成蛋末、韭菜切段备用。把猪肉剁成肉馅后，加入适量食盐及胡椒粉调味，再倒入蛋末和韭菜，并搅拌均匀。最后把馅料包进饺子皮，再煮熟即可。

功效：此品具有温中行气、益肝健胃的功效，适合春季头身困乏、食欲不振者食用。